位在台南市安南區安中路上的西井村蜂蜜滷味，將滷味變的很不一樣。採用台灣龍眼蜂蜜和獨門配方熬煮入味，嚐起來不油不膩。外表色澤鮮亮，口感甘甜滑膩。
　　不僅如此，為了將滷味變的更精緻化，西井村貼心的將產品採小包裝的方式，方便客人食用與保存。放在冰箱冰過的蜂蜜滷味與退冰後的滷味，就像跟現滷的滷味一樣好吃，香Ｑ入口不油膩。
　　像是招牌豬蹄花，嚐起來Q中帶勁，膠質相當豐富，沒有一般滷味油膩的口感。以龍眼蜂蜜所特調的滷味，也相當受到女性朋友和民眾們的喜愛。